Sunnuntai

grilliboksi-kanaa tylsästi uunissa paistettuna

risotto /peruna

kasvislisuke

vihersalaatti

tomaatti

kurkku

rucolapesto

vadelmapiiras

kahvivieraille epämääräinen vegepiirakka (kaalia, sipulia, porkkanaa) ja suklaamuffinseja

*

Rucolapesto - inspiraatio löytyi Annie Hawesin kirjasta Kypsä poimittavaksi

rucolaa

oliiviöljyä

pinjansiemeniä

valkosipulinkynsi
nokare puolivahvaa juustoa, jota löytyi kaapista. Parmesani olisi kyllä ollut parempi vaihtoehto.

suolaa

aavistus sitruunamehua + ihan hippunen raastettua sitruunankuorta

mutu-tuntumalta suristimeen ja tahnaksi.

Tarjoillaan tomaatin kanssa.

Kielitieteellinen osuus: Sana pesto tulee italian sanasta pestare joka merkitsee tallomista. Pesto on siis mitä tahansa tahnamaista survottua söösää...

*
asiantuntija-arviot
5x kiittiäiti
1x yökensyö kun en jaksa kuoria perunoita, mutta syön jos joku muu kuorii. (ja yökensyö kanankuoriakaan!)