tiistai 3. joulukuuta 2013

palleroiset poroset

Maanantain nälkäinen nuoriso ruokittiin poropyöryköillä ja perunamuusilla, helppoa perusruokaa.
Tein pulleroiset peruslihapullareseptillä, maustaa olisi voinut vielä vähän rohkeamminkin, tai ainakin suolata. Käytin pannulla ottamassa paistopinnan ja lykkäsin uuniin kypsymään - maistui.

Iltapalalle nykäisin omppupiirakan parista uhkaavasti pehmenevästä ompusta: peruspiirakkataikina, johon raastoin omput sekaan, kanelit ja kardemummat lisäksi joukkoon. Ja suunnilleen desin verran kaurahiutaleita taikinaan myös - on melkein terveellistä ja arki-iltaan sopivaa.

Testissä myös kotitekoinen näkkäri. Yksi syö, yksi väittää syövänsä, yksi ei syö koska se vaahtoaa suussa.
Juupajuu.

Ei kommentteja: